當(dāng)前位置:首頁 > 新聞中心 > 公司新聞

純白金針菇的料袋培育

作者:臨沂信邦生物科技有限公司2023-02-20 17:00:39tags:


    一、工藝流程

    裁袋→拌料→裝袋→滅菌→接種→發(fā)菌→催蕾→出菇

    二、生產(chǎn)技術(shù)

    1.裁袋 將用于栽培菇類的塑料筒袋裁成30~35厘米長的小段,一端用繩子綁好,使之成袋。每噸料需袋12~13公斤。

2.拌料 原料配方:棉籽殼40~42.5公斤、麩皮7.5~10公斤、石膏0.5公斤、石灰0.5公斤、水65~67.5公斤。將原料拌勻后堆成70~75厘米高的料堆,堆悶24小時(shí)后裝袋。

    3.裝袋 裝料要邊裝邊用手沿袋四周將料壓實(shí)。待料裝至17~18厘米高時(shí),將空袋部分沿料頂層平面往中間折成束狀,并用力往下壓,擠出袋內(nèi)空氣,最后用塑料繩將袋口扎成活結(jié)。這樣的料袋可裝干料0.4公斤左右、濕料1公斤左右。裝好的料袋放于100℃溫度條件下滅菌14小時(shí)。

    4.接種 選擇又白又密的金針菇菌種備用。菌種瓶與料袋比以1∶25為宜。將滅過菌的料袋放入接菌箱內(nèi),菌種瓶在放入接菌箱前要先用濃度為3%的來蘇爾液,或濃度為0.2%的高錳酸鉀液擦拭瓶外壁;接種前要用濃度為70%的酒精棉球擦菌種瓶口。然后按比例將菌種接入料袋。接種時(shí)菌種要盡量撒滿料袋表面。最后放入氣霧盒密閉熏蒸20分鐘滅菌。每接完1瓶菌種,取種用的工具必須消毒1次,避免交叉感染。

    5.溫濕度調(diào)控 菇棚使用前應(yīng)通風(fēng)。排菌袋前每立方米面積用甲醛10毫升、高錳酸鉀8克熏棚24小時(shí),然后打開通風(fēng)口換氣。菌袋排好后一定要保持菇棚通風(fēng)干燥。發(fā)菌階段棚溫控制在20~25℃,并經(jīng)常通風(fēng);當(dāng)棚溫低于16℃時(shí),可晝開夜閉。濕度一般控制在65%左右。催蕾階段棚溫控制在13~20℃,濕度增加到85%左右,微通風(fēng),給予散射光。出菇階段棚溫控制在6~8℃,濕度保持在80%~85%,不通風(fēng),造成黑暗的環(huán)境。

    6.預(yù)防蟲害 要注意防蟲,除在通風(fēng)口裝紗窗外,還要不間斷往棚內(nèi)地面四周噴灑90% 敵敵畏1000倍液。